大山駅近くで極上タンが楽しめる焼肉店「炭焼工房 朱雀門」

1日10食限定ハンバーグ

1,573円(税込)

みんなのハンバーグ（醤油ベース）
元祖　大人の塩ハンバーグ（塩ベース）

焼き物

上カルビ　・・・・・・・2,574円
上ロース　　・・・・・・2,574円
骨付きカルビ・・・・・・2,871円
上タン　・・・・・・・・2,574円
上ハラミ　・・・・・・・2,684円
カルビ　・・・・・・・・1,397円
ロース　・・・・・・・・1,397円
ハラミ　・・・・・・・・1,397円
サガリ　・・・・・・・・1,397円
中おちカルビ　・・・・・1,738円
ゲタカルビ（シオのみ）・1,969円
リブキャップ（シオのみ）2,244円
厚朗（シオのみ）　・・・2,574円
ソーセージ（2本）　 ・・・770円

色々なシチュエーションで利用されています

友達との食事や記念日、デートにはもちろん、子ども連れのシチュエーションでも、お気軽にご利用ください。

サラダ

朱雀サラダ　・・・・・・・1,100円
サンチュ（ミソ付）　・・・・737円
味付サラダ葉　・・・・・・・803円
味付サニー　・・・・・・・・757円
ワカメサラダ　・・・・・・・781円
フルーツトマト　・・・・・・913円
京都水菜サラダ　・・・・・1,078円
シーザー風朱雀サラダ　・・1,100円

稀少部位

上肩バラ　・・・・2,563円
上みすじ　・・・・2,783円
とも三角　・・・・2,519円
ザブトン　・・・・4,037円
牛ササミ　・・・・2,541円
えんぴつ　・・・・2,661円
イチボ　・・・・・2,519円
上うわみすじ・・・2,750円
うで三角　・・・・2,783円
シン芯　・・・・・2,464円
カイノミ　・・・・2,519円
カメノコ　・・・・2,464円
上赤みすじ　・・・2,750円
はばたち　　・・・3,432円
ランプ　・・・・・2,519円
トンビ　・・・・・2,673円

松阪牛枝上ハラミ・3,564円
松阪牛上サガリ・・3,564円
神戸牛カブリ・・・3,454円

落ち着いた雰囲気の店内です

「ゆっくり美味しいものを味わってほしい」という思いから、落ち着いた雰囲気作りを目指し、店内のレイアウトにもこだわりました。

角焼（シオのみ）

角タン　・・・4,037円
角カルビ・・・3,102円
角ハラミ・・・3,201円
角みすじ・・・3,102円

刺身

山形牛ユッケ（限定品）　2,387円
山形牛牛刺し（限定品）　2,387円
牛レバーのタタキ　・・・2,068円
炙りザブトンユッケ　・・3,366円
炙りハラミ　・・・・・・2,178円
炙りみすじ　・・・・・・2,387円
炙りザブトン　・・・・・2,508円
炙りヒレ　・・・・・・・2,508円
千枚刺　・・・・・・・・1,233円
タン刺　・・・・・・・・2,321円
ミノ刺　・・・・・・・・1,782円
ココロ刺　・・・・・・・1,507円
コブクロ刺　・・・・・・1,215円
イカ刺　・・・・・・・・1,375円

タンの水分をすべて抜いて、中の脂を凝縮させた「幻のタン」は是非お試し頂ければと思います

タンの水分をすべて抜いて、中の脂を凝縮させた「幻のタン」は是非お試し頂きたい逸品です。

皿盛

大将盛　・・・・・・・・9,361円
幻盛　・・・・・・・・・8,151円
朱雀盛　・・・・・・・・6,513円
角盛（シオのみ）　・・・6,545円
みすじ盛（三種盛）・・・5,808円
希少部位切り落し盛・・・3,301円
日替りホルモン盛　・・・3,631円

漬物

キムチ　・・・・・634円
カクテキ　・・・・634円
オイキムチ　・・・634円
よくばり盛　・・1,100円
ニンニク　・・・・682円
ゴマの葉　・・・・671円
脳天青唐　・・・・737円
たたキュー　・・・572円

厳選された希少部位を炭火焼きで楽しむ事ができます

”質にこだわったお肉を提供する”をコンセプトに厳選した肉を、炭火焼きで堪能できます。

ガツ

熟成タン先の薄切り・・・1,685円
上レバ　・・・・・・・・1,692円
上ミノ　・・・・・・・・1,782円
ミノサンド　・・・・・・1,100円
レバー　・・・・・・・・・990円
ホルモン　・・・・・・・1,056円
ココロ　・・・・・・・・・869円
ココロモト　・・・・・・・869円
コブクロ　・・・・・・・・913円
コブモト　・・・・・・・・913円
タン(タレのみ)　 ・・・・1,441円
タンモト　・・・・・・・1,100円
シビレ　・・・・・・・・・847円
ギアラ　・・・・・・・・・924円
ウルテ　・・・・・・・・・869円
ホッペ　・・・・・・・・・869円
センマイ　・・・・・・・・869円
ハチノス　・・・・・・・・869円
コップチャン　・・・・・・990円
スネ　・・・・・・・・・・880円

一品

５色ナムル　・・・・・・・・・・792円
辛口コンナムル　・・・・・・・・693円
おつまみタンのネギまみれ・・・1,464円
イチボのタタキ和風マリネ・・・1,606円
韓国風クラゲ酢　・・・・・・・・737円
焼のり　・・・・・・・・・・・・572円
豚足　・・・・・・・・・・・・・759円
チャプチェ　・・・・・・・・・1,067円
チヂミ　・・・・・・・・・・・1,067円
明太もちチーズチヂミ　・・・・1,211円
コーンチヂミ　・・・・・・・・1,100円
キノコチヂミ　・・・・・・・・1,111円
キムチチーズチヂミ　・・・・・1,151円
ホルモン煮込（冬季限定）　・・・759円
いか明太　・・・・・・・・・・・715円
ほたて明太　・・・・・・・・・・825円　
よくばり明太（三点盛）　・・・1,694円
冷ヤッコ（夏季限定）　 ・ ・・・638円
焼肉屋さんのマーボー豆腐・・・1,551円

特選（タレ又はシオ）

サーロイン・・・4,477円
ヒレ　・・・・・4,719円
リブロース・・・4,367円

※シャトーブリアンもございます。

チゲ

常連さんの豆チゲ　辛　・・・1,485円
じゃがチゲ　辛　・・・・・・1,529円
カニチゲ　辛　・・・・・・・2,438円

韓国塩辛

チャンジャ　・・・・・・・・704円
特選チャンジャ（冬期限定）3,334円～
イカ塩辛　・・・・・・・・・759円
アワビ塩辛　・・・・・・・1,837円

幻焼（タレ又はシオ）

幻の△　・・・・・・・・4,089円
幻の〇　・・・・・・・・4,066円
幻の□　・・・・・・・・4,039円
幻のタン　・・・・・・・4,137円
幻の骨付カルビ　・・・・4,105円
幻のクラシタ（シオのみ）4,301円
幻のレバー（シオのみ）　2,211円
幻のミノ　・・・・・・・2,783円

焼きしゃぶ

1,881円(税込)

王道焼
1枚
（卵に付けて食べると高級すき焼き）

スープ

カルビスープ　辛　・・・・・・935円
コムタンスープ　・・・・・・・935円
テグタンスープ　辛　・・・・・935円
ユッケジャンスープ　辛　・・・935円
わかめスープ　　・・・・・・・538円
野菜スープ　・・・・・・・・　528円
玉子スープ　・・・・・・・・・553円
トックスープ　・・・・・・・1,056円
アサリスープ　・・・・・・・・825円
日本の味噌汁　・・・・・・・・836円
韓国の味噌汁　辛　・・・・・・946円

めん

（ビビン麺とラーメンは１／2はできません）
冷麺　・・・・・・・・・・・・・・・1,210円
1/2冷麺　 ・・・・・・・・・・・・・・771円
温麺　・・・・・・・・・・・・・・・1,298円
ビビン麺（辛口）　・・・・・・・・・1,375円
カルビうどん・麺・ラーメン　辛　・・1,331円
コムうどん・麺・ラーメン　・・・・・1,331円
ユッケうどん・麺・ラーメン　辛　・・1,331円
テグうどん・麺・ラーメン　辛　・・・1,331円
チゲラーメン　・・・・・・・・・・・1,302円
焼肉屋さんのラーメン　・・・・・・・1,298円

ネギ焼

ネギSPカルビ　・・・4,126円
ネギ上カルビ　 ・・・3,025円
ネギ上ハラミ　 ・・・3,036円

ごはん

（焼肉屋さんの玉かけごはんは１／２は出来ません）
石焼ユッケBB（スープ付）　・・・・・・・2,278円
１／２石焼ユッケBB（スープ付）　・・・・1,441円
ビビンバ（スープ付）　・・・・・・・・・・947円
カルビクッパ　辛　・・・・・・・・・・・1,133円
クッパ　・・・・・・・・・・・・・・・・・912円
コムタン　・・・・・・・・・・・・・・・1,133円
ユッケジャン　辛　・・・・・・・・・・・1,133円
テグタン　辛　・・・・・・・・・・・・・1,133円
小ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・231円
ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・・330円
大ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・445円
焼肉屋さんのチャーハン（スープ付）　・・1,789円
焼肉屋さんのピラフ（スープ付）　・・・・1,749円
焼肉屋さんのガーリックライス（スープ付）2,255円
焼肉屋さんの玉かけごはん　・・・・・・・・726円
ピリ辛のり茶づけ　・・・・・・・・・・・・682円
あわびがゆ（冬季限定）　・・・・・・・・1,772円

鶏（タレ又はシオ）

地鶏もも　・・・・・・・990円
地鶏むね　・・・・・・・990円
鶏肉ナンコツ（シオのみ）968円
にんにく砂肝（シオのみ）968円
バジルの鶏もも　・・・1,078円
バジルのせせり　・・・1,078円

デザート

アイス　・・・・・・・・・各363円
天使の氷　・・・・・・・・各539円～
杏仁豆腐　・・・・・・・・・396円
わらび餅（黒ゴマソース）・・429円
デザートプレート（日替わり）781円

豚（タレ又はシオ）

黒豚のスタミナ巻（米娘豚）　・・・・2,343円
　（サンチュ付）（シオのみ）
幻の豚ヒレ（米娘豚）（シオのみ）・・1,628円
ぶーカル（米娘豚）　・・・・・・・・1,056円
ぶートロ（米娘豚）　・・・・・・・・1,056円
イベリコ豚の中おちカルビ　・・・・・1,078円
イベリコ豚のぶートロ　・・・・・・・1,078円

野菜

野菜焼　・・・・・・・・・・・726円
長いもとレンコン焼　・・・・・803円
おネギ山　・・・・・・・・・・658円
おネギ山２号（辛口）　・・・・658円
ニンホイル（丸ごと）　・・・・649円
キノコホイル　・・・・・・・・836円
インカのめざめジャガバター・・825円

海鮮焼

海鮮盛　・・・4,763円
大えび　・・・2,299円
いか　　・・・・990円
ほたて　・・・1,001円
生だこ　・・・1,012円
あわび　・・・2,343円