大山駅近くで極上タンが楽しめる焼肉店「炭焼工房 朱雀門」

1日10食限定ハンバーグ

1,870円(税込)

みんなのハンバーグ（醤油ベース）
元祖　大人の塩ハンバーグ（塩ベース）

焼き物（タレ又はシオ）

上カルビ　・・・・・・・2,780円
上ロース　　・・・・・・2,780円
骨付きカルビ・・・・・・3,080円
上タン塩　・・・・・・・2,830円
上ハラミ　・・・・・・・2,890円
カルビ　・・・・・・・・1,490円
ロース　・・・・・・・・1,490円
ハラミ　・・・・・・・・1,490円
中おちカルビ　・・・・・1,850円
ゲタカルビ（シオのみ）・2,220円
リブキャップ（シオのみ）2,450円
厚朗（シオのみ）　・・・2,800円
ソーセージ（2本）　 ・・・790円

色々なシチュエーションで利用されています

友達との食事や記念日、デートにはもちろん、子ども連れのシチュエーションでも、お気軽にご利用ください。

サラダ

朱雀サラダ　・・・・・・・1,180円
サンチュ（ミソ付）　・・・・760円
味付サラダ葉　・・・・・・・830円
味付サニー　・・・・・・・・770円
ワカメサラダ　・・・・・・・800円
フルーツトマト　・・・・・・950円
京都水菜サラダ　・・・・・1,100円
シーザー風朱雀サラダ　・・1,190円

稀少部位（タレ又はシオ）

上肩バラ　・・・・2,760円
上みすじ　・・・・2,990円
とも三角　・・・・2,730円
ザブトン　・・・・4,340円
牛ササミ　・・・・2,760円
えんぴつ　・・・・2,960円
イチボ　・・・・・2,700円
上うわみすじ・・・2,900円
うで三角　・・・・2,940円
シン芯　・・・・・2,670円
カイノミ　・・・・2,710円
カメノコ　・・・・2,680円
上赤みすじ　・・・2,950円
はばたち　　・・・3,710円
ランプ　・・・・・2,720円
トンビ　・・・・・2,870円

松阪牛枝上ハラミ・3,870円
松阪牛上サガリ・・3,890円
神戸牛カブリ・・・3,760円

落ち着いた雰囲気の店内です

「ゆっくり美味しいものを味わってほしい」という思いから、落ち着いた雰囲気作りを目指し、店内のレイアウトにもこだわりました。

刺身

山形牛ユッケ（限定品）　2,580円
山形牛牛刺し（限定品）　2,580円
牛レバーのタタキ　・・・2,260円
炙りザブトンユッケ　・・3,560円
炙りハラミ　・・・・・・2,270円
炙りみすじ　・・・・・・2,390円
炙りザブトン　・・・・・2,420円
炙りヒレ　・・・・・・・2,690円
千枚刺　・・・・・・・・1,260円
タン刺　・・・・・・・・2,480円
ミノ刺　・・・・・・・・1,830円
ココロ刺　・・・・・・・1,510円
コブクロ刺　・・・・・・1,220円
イカ刺　・・・・・・・・1,470円

角焼（シオのみ）

角タン　・・・4,440円
角カルビ・・・3,990円
角ハラミ・・・3,500円
角みすじ・・・3,400円

タンの水分をすべて抜いて、中の脂を凝縮させた「幻のタン」は是非お試し頂ければと思います

タンの水分をすべて抜いて、中の脂を凝縮させた「幻のタン」は是非お試し頂きたい逸品です。

漬物

キムチ　・・・・・730円
カクテキ　・・・・730円
オイキムチ　・・・730円
よくばり盛　・・1,220円
ニンニク　・・・・750円
ゴマの葉　・・・・740円
脳天青唐　・・・・840円
たたキュー　・・・590円

皿盛（タレ又はシオ）

大将盛　・・・・・・・10,260円
幻盛　・・・・・・・・・8,950円
朱雀盛　・・・・・・・・7,110円
角盛（シオのみ）　・・・7,100円
みすじ盛（三種盛）・・・6,790円
希少部位切り落し盛・・・3,650円
日替りホルモン盛　・・・3,990円

厳選された希少部位を炭火焼きで楽しむ事ができます

”質にこだわったお肉を提供する”をコンセプトに厳選した肉を、炭火焼きで堪能できます。

一品

５色ナムル　・・・・・・・・・・850円
辛口コンナムル　・・・・・・・・720円
おつまみタンのネギまみれ・・・1,680円
イチボのタタキ和風マリネ・・・1,810円
韓国風クラゲ酢　・・・・・・・・830円
焼のり　・・・・・・・・・・・・650円
豚足　・・・・・・・・・・・・・850円
チャプチェ　・・・・・・・・・1,160円
チヂミ　・・・・・・・・・・・1,160円
明太もちチーズチヂミ　・・・・1,310円
コーンチーズチヂミ　・・・・・1,210円
キムチチーズチヂミ　・・・・・1,350円
いか明太　・・・・・・・・・・・830円
ほたて明太　・・・・・・・・・・920円　
よくばり明太（三点盛）　・・・1,810円
焼肉屋さんのマーボー豆腐・・・1,650円
大人の牛レバーのしょうが焼　・1,350円

ガツ（タレ又はシオ）

熟成タン先の薄切り・・・1,790円
上レバー　・・・・・・・1,800円
上ミノ　・・・・・・・・1,950円
ミノサンド　・・・・・・1,210円
レバー　・・・・・・・・・970円
ホルモン　・・・・・・・1,100円
ココロ　・・・・・・・・・990円
ココロモト　・・・・・・・910円
コブクロ　・・・・・・・・950円
コブモト　・・・・・・・・950円
タン(タレのみ)　 ・・・・1,560円
タンモト　・・・・・・・1,200円
サガリ　・・・・・・・・1,490円
シビレ　・・・・・・・・・920円
ギアラ　・・・・・・・・・970円
ウルテ　・・・・・・・・・940円
ホッペ　・・・・・・・・・940円
センマイ　・・・・・・・・910円
ハチノス　・・・・・・・・900円
コップチャン　・・・・・1,020円
スネ　・・・・・・・・・1,000円

チゲ

常連さんの豆チゲ　辛　・・・1,590円
じゃがチゲ　辛　・・・・・・1,630円
カニチゲ　辛　・・・・・・・2,510円

特選（タレ又はシオ）

サーロイン・・・4,880円
ヒレ　・・・・・5,110円
リブロース・・・4,760円

※シャトーブリアンもございます。

ごはん（1/2が出来ます）

（但し、≪1/2NG≫のメニューは1/2はできません）
石焼ユッケＢＢ（スープ付）　・・・・・・2,590円
1/2石焼ユッケＢＢ（スープ付）　・・・・・1,640円
ビビンバ（スープ付）　・・・・・・・・・1,120円
カルビクッパ　辛　・・・・・・・・・・・1,260円
クッパ　・・・・・・・・・・・・・・・・1,090円
コムタン　・・・・・・・・・・・・・・・1,320円
ユッケジャン　辛　・・・・・・・・・・・1,320円
テグタン　辛　・・・・・・・・・・・・・1,320円
小ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・280円
ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
大ライス　・・・・・・・・・・・・・・・・520円
焼肉屋さんのキムチチャーハン（スープ）　1,890円
焼肉屋さんのピラフ（スープ付）　・・・・1,870円
焼肉屋さんのガーリックライス（スープ付）2,450円 ≪1/2NG≫
焼肉屋さんの玉かけごはん　・・・・・・・・830円 ≪1/2NG≫
ピリ辛のり茶づけ　・・・・・・・・・・・・780円
あわびがゆ（冬季限定）　・・・・・・・・1,890円 ≪1/2NG≫

幻焼（タレ又はシオ）

幻の△　・・・・・・・・4,380円
幻の〇　・・・・・・・・4,370円
幻の▢　・・・・・・・・4,340円
幻のタン塩　・・・・・・4,400円
幻の骨付カルビ　・・・・4,370円
幻のクラシタ（シオのみ）4,600円
幻のレバー　・・・・・・2,410円
幻のミノ　・・・・・・・2,980円

韓国塩辛

チャンジャ　・・・・・・・・750円
特選ケジャン（冬期限定）　3,340円～
イカ塩辛　・・・・・・・・・810円
アワビ塩辛　・・・・・・・2,110円

焼きしゃぶ

2,000円(税込)

王道焼
1枚
（卵に付けて食べると高級すき焼き）

スープ

カルビスープ　辛　・・・・・1,090円
コムタンスープ　・・・・・・1,090円
テグタンスープ　辛　・・・・1,090円
ユッケジャンスープ　辛　・・1,090円
わかめスープ　　・・・・・・・630円
野菜スープ　・・・・・・・・　630円
玉子スープ　・・・・・・・・・660円
トックスープ　・・・・・・・1,150円
アサリスープ　・・・・・・・・930円
日本の味噌汁　・・・・・・・・930円
韓国の味噌汁　辛　・・・・・1,150円

めん（1/2が出来ます）

（ビビン麺とラーメンは1/2はできません）
冷麺　・・・・・・・・・・・・・・・1,410円
1/2冷麺　 ・・・・・・・・・・・・・・880円
温麺　・・・・・・・・・・・・・・・1,460円
ビビン麺（辛口）　・・・・・・・・・1,510円
カルビうどん・麺・ラーメン　辛　・・1,480円
コムうどん・麺・ラーメン　・・・・・1,480円
ユッケうどん・麺・ラーメン　辛　・・1,480円
テグうどん・麺・ラーメン　辛　・・・1,480円
チゲラーメン　・・・・・・・・・・・1,450円
焼肉屋さんの塩ラーメン（キムチ入り）1,410円
素ラーメン　・・・・・・・・・・・・・980円

ネギ焼（シオのみ）

ネギSPカルビ　・・・4,370円
ネギ上カルビ　 ・・・3,280円
ネギ上ハラミ　 ・・・3,300円

デザート

アイス　・・・・・・・・・各420円～
天使の氷　・・・・・・・・各580円～
杏仁豆腐　・・・・・・・・・400円
わらび餅（黒ゴマソース）・・480円

鶏（タレ又はシオ）

地鶏もも　・・・・・・1,030円
地鶏むね　・・・・・・1,030円
鶏肉ナンコツ（シオのみ）990円
にんにく砂肝（シオのみ）990円
バジルの鶏もも　・・・1,150円
バジルのせせり　・・・1,150円

豚（タレ又はシオ）

黒豚のスタミナ巻（米娘豚）　・・・・2,550円
　（サンチュ付）（シオのみ）
幻の豚ヒレ（米娘豚）（シオのみ）・・1,790円
ぶーカル（米娘豚）　・・・・・・・・1,100円
ぶートロ（米娘豚）　・・・・・・・・1,100円
イベリコ豚の中おちカルビ　・・・・・1,210円
イベリコ豚のぶートロ　・・・・・・・1,210円

野菜

野菜焼　・・・・・・・・・・・760円
長いもとレンコン焼　・・・・・890円
おネギ山　・・・・・・・・・・690円
おネギ山２号（辛口）　・・・・700円
ニンホイル（丸ごと）　・・・・670円
キノコホイル　・・・・・・・・910円
インカのめざめジャガバター・・900円

海鮮焼

海鮮盛　・・・4,960円
大えび　・・・2,560円
いか　　・・・1,060円
ほたて　・・・1,120円
生だこ　・・・1,210円
あわび　・・・2,540円