大山駅近くで極上タンが楽しめる焼肉店「炭焼工房 朱雀門」

1日10食限定ハンバーグ

1,424円(税別)

みんなのハンバーグ（醤油ベース）
元祖　大人の塩ハンバーグ（塩ベース）

焼き物

上カルビ　・・・2,331円
上ロース　　・・・2,334円
骨付きカルビ・・・2,608円
上タン　・・・2,331円
上ハラミ　・・・2,434円
カルビ　・・・1,262円
ロース　・・・1,262円
ハラミ　・・・1,262円
サガリ・・・1,262円
中おちカルビ・・・1,577円
ゲタカルビ（シオのみ）・・・1,788円
リブキャップ（シオのみ）・・・2,038円
厚朗（シオのみ）　・・・2,337円
ソーセージ（2本）　・・・691円

幻焼（タレ又はシオ）

幻の△・・・3,689円
幻の〇・・・3,654円
幻の□・・・3,632円
幻のタン・・・3,667円
幻の骨付カルビ・・・3,651円
幻のクラシタ（シオのみ）・・・3,902円
幻のレバー（シオのみ）・・・2,003円
幻のミノ・・・2,526円

一品

五色ナムル・・・717円
辛口コンナムル・・・621円
おつまみタンのネギまみれ・・・1,234円
イチボのタタキ和風マリネ・・・1,459円
韓国風クラゲ酢・・・664円
焼のり・・・514円
豚足・・・683円
チャプチェ・・・966円
チヂミ・・・964円
明太もちチーズチヂミ・・・1,004円
コーンチヂミ・・・994円
キノコチヂミ・・・1,004円
ホルモン煮込（冬季限定）・・・688円
いか明太・・・641円
ほたて明太・・・746円
よくばり明太（三点盛）・・・1,533円
冷ヤッコ（夏季限定）・・・572円
焼肉屋さんのマーボー豆腐・・・1,406円

刺身

山形牛ユッケ（限定品）・・・2,169円
山形牛牛刺し（限定品）・・・2,167円
牛レバーのタタキ・・・1,874円
炙りザブトンユッケ・・・3,059円
炙りハラミ・・・1,972円
炙りみすじ・・・2,087円
炙りザブトン・・・2,168円
炙りヒレ・・・2,279円
千枚刺・・・1,081円
タン刺・・・2,109円
ミノ刺・・・1,620円
ココロ刺・・・1,368円
コブクロ刺・・・1,052円
イカ刺・・・1,242円

サラダ

朱雀サラダ・・・993円
サンチュ（ミソ付）・・・663円
味付サラダ葉・・・726円
味付サニー・・・669円
ワカメサラダ・・・706円
丸ごとトマサラ・・・701円
京都水菜サラダ・・・971円
シーザー風朱雀サラダ・・・993円

稀少部位

上バラ・・・2,328円
上みすじ・・・2,521円
上赤みすじ・・・2,498円
上うわみすじ・・・2,498円
シン芯・・・2,237円
カメノコ・・・2,235円
トンビ・・・2,428円
うで三角・・・2,521円
牛ササミ・・・2,306円
イチボ・・・2,285円
とも三角・・・2,285円
ランプ・・・2,285円
カイノミ・・・2,281円
はばたち・・・3,112円
ザブトン・・・3,662円

松阪牛枝上ハラミ・・・3,237円
松阪牛上サガリ・・・3,237円
神戸牛カブリ・・・3,137円

漬物

キムチ・・・578円
カクテキ・・・578円
オイキムチ・・・578円
よくばり盛・・・993円
ニンニク・・・611円
ゴマの葉・・・603円
脳天青唐・・・668円
たたキュー・・・518円

角焼（シオのみ）

角タン・・・3,662円
角カルビ・・・2,815円
角ハラミ・・・2,905円
角みすじ・・・2,815円

チゲ

常連さんの豆チゲ　辛　・・・1,341円
じゃがチゲ　辛　・・・1,382円
カニチゲ　辛　・・・2,179円

ガツ

上ミノ・・・1,619円
ミノサンド・・・997円
レバー・・・892円
ホルモン・・・955円
ココロ・・・781円
ココロモト・・・781円
コブクロ・・・821円
コブモト・・・821円
タン(タレのみ)・・・1,306円
タンモト・・・997円
シビレ・・・767円
ギアラ・・・832円
ウルテ・・・781円
ホッペ・・・788円
センマイ・・・788円
ハチノス・・・788円
コップチャン・・・892円
スネ・・・797円
日替わりホルモン盛り合わせ（6種）・・・3,293円

韓国塩辛

チャンジャ・・・639円
特選チャンジャ（冬期限定）・・・2,938円
イカ塩辛　・・・683円
アワビ塩辛　・・・　1,665円

特選（タレ又はシオ）

サーロイン・・・4,061円
ヒレ・・・4,289円
リブロース・・・3,966円

スープ

カルビスープ　辛　・・・845円
コムタンスープ・・・845円
テグタンスープ　辛　・・・845円
ユッケジャンスープ　辛　・・・845円
わかめスープ　　・・・474円
野菜スープ　・・・　474円
玉子スープ・・・496円
トックスープ・・・955円
アサリスープ・・・746円
日本の味噌汁・・・758円
韓国の味噌汁　辛　・・・851円

ネギ焼

ネギSPカルビ・・・3,651円
ネギ上カルビ・・・2,741円
ネギ上ハラミ・・・2,753円

鶏（タレ又はシオ）

地鶏もも・・・898円
地鶏むね・・・898円
鶏肉ナンコツ（シオのみ）・・・872円
にんにく砂肝（シオのみ）・・・872円
バジルの鶏もも・・・977円
バジルのせせり・・・977円

ごはん

石焼ユッケBB（スープ付）・・1,975円
１／２石焼ユッケBB（スープ付）・・1,306円
ビビンバ（スープ付） ・・・868円
カルビクッパ　辛　 ・・・1,021円
クッパ ・・・・812円
コムタン ・・・1,021円
ユッケジャン　辛 ・・・1,021円
テグタン　辛　 ・・・1,021円
小ライス ・・・201円
ライス ・・・・295円
大ライス ・・・・394円
焼肉屋さんのチャーハン 辛（スープ付)
・・・・1583円
焼肉屋さんのピラフ（スープ付）・・・1,583円
焼肉屋さんのガーリックライス（スープ付）
・・・・2045円
焼肉屋さんの玉かけごはん ・・・・652円
ピリ辛のり茶づけ ・・・619円
あわびがゆ（冬季限定） ・・・1516円

皿盛

大将盛・・・8,501円
幻盛・・・7,401円
朱雀盛・・・5,822円
角盛（シオのみ）・・・5,944円
みすじ盛（三種盛）・・・5,277円

天使の氷

【ミルク】
北海道産の生クリームと練乳をブレンドしてやさしい甘さに仕上げた大人気のかき氷　　・・・484円
【抹茶】
宇治抹茶を使用した上品で本格派の味わいが大人にもおすすめのかき氷　　　　　　　　　・・・484円
【イチゴ】
いちごビューレにいちごの実をたっぷり混ぜ込んだいちご味。さわやかな甘さと自然のおいしさが後をひきます　・・・519円
【マンゴー】
濃厚な甘さとトロピカルな風味のマンゴーの実をぎっしり入れ込みました。ふわふわ氷の定番のフレーバーです　　・・・519円

豚（タレ又はシオ）

黒豚のスタミナ巻（米娘豚）
　　サンチュ付　（シオのみ）・・・2,121円
幻の豚ヒレ（米娘豚）（シオのみ）・・・1,473円
ぶーカル（米娘豚）・・・951円
ぶートロ（米娘豚）・・・951円
イベリコ豚の中おちカルビ・・・975円
イベリコ豚のぶートロ・・・975円

デザート

アイス・・・各325円
杏仁豆腐・・・352円
プチケーキ・・・454円
わらび餅（黒ゴマソース）・・・383円
デザートプレート・・・703円

焼きしゃぶ

1,708円(税別)

王道焼
1枚
（卵に付けて食べると高級すき焼き）

野菜

野菜焼・・・659円
長いもとレンコン焼・・・726円
おネギ山・・・579円
おネギ山２号（辛口）・・・579円
ニンホイル（丸ごと）・・・582円
キノコホイル・・・756円
インカのめざめジャガバター・・・746円